Per assaporare piacevoli momenti di relax è a disposizione degli ospiti, il giardino degli aromi, situato all’interno delle mura, in prossimità di una delle porte di ingresso, da cui si domina l’intera valle.
Passeggiando all’interno del giardino, realizzato su due piani, con aiuole rialzate per assecondare la configurazione del terreno, un imponente muro di recinzione, alberi di alto fusto (noce, caco, melograni, nespolo, fichi), erbe officinali di origine mediterranea come salvia, rosmarino, finocchietto selvatico, santoreggia, borragine, si possono apprezzaregli aromi che le numerose erbe aromatiche ed officinali sprigionano nell’aria.
Il giardino è stato realizzato per recuperare la tradizione popolare nell’uso delle piante aromatiche ed officinali.
Una cisterna per il recupero dell’acqua piovana, rende autonomo il giardino.
